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2016/07/05

ビタミンたっぷり夏野菜-パーフェクトOKURA♪- 2016/07/05

夏野菜といえばカレー・・・
たっぷり自家製野菜入れたいですよね!

お手軽にぽこぽこ摘める野菜のおすすめ
「オクラ」!!!!!

含まれる栄養素は、

・βカロチン(ビタミンA) ・ビタミンB ・ビタミンC ・ビタミンE
・カルシウム ・鉄分 ・食物繊維 など

豊富に含んでいます。

オクラの植付時期は4月上旬~6月下旬

【植えたばかりのオクラ  6/18】
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収穫時期は6月中旬~9月下旬までです。

オクラの生育適温は20~30℃
高温には結構強い。
ただし低温や霜に弱く10℃以下になると生育不良となります。

オクラの草丈が30㎝程まで成長したら支柱に立ててあげると風にも倒れません。

きつく縛ってしまうとオクラの成長に影響しするので、
支柱と茎の節をゆる~く結ぶのがポイントです!

オクラは1~2mまで成長するので、支柱は長いものを利用するようにしましょう。

気温が上がり本葉が5~6枚になると一気に成長を始めます。
オクラは実がなるまでも葉が込み合っているときは、
風通しを良くするために葉の剪定を定期的に行いましょう!

【梅雨の大雨にも負けなかった 2週間後 7/1】
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おすすめの培養土「パーフェクトガーデン」は程よい水分を保ちつつ、
水はけも良いので野菜作りにもってこいです。

オクラ定植後2か月ぐらいから収穫適期です。
開花から数えると約1週間後が収穫のタイミングになります。

オクラの花も可愛いので咲いたら報告します^^
家庭菜園は育つ楽しさ、収穫の喜びもあるのでぜひチャレンジしてみてください。