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2017/07/18

夏を乗り切る!自分で作る炭酸ハーブティー 2017/07/18

梅雨も明けて本格的な夏到来!ついついペットボトルのジュースやお茶に手が伸びてしまいますが、麦茶やお水だと物足りない、ジュースは甘味が気になる…という方におススメなのが、炭酸水で作るハーブティー!

「ティーソーダ」とも言うようですが、水出し紅茶ならぬ炭酸水出しのお茶。水出し用のティーバッグを炭酸水のペットボトルに入れて、一晩冷蔵庫に入れるだけ♪フルーツフレーバーの水出し用茶葉なら、さっぱり上品な夏のドリンクの出来上がり。


ガーデニング派なら、お庭のハーブを加えてもよいですね。ペパーミントですっきりと、ローズヒップでビタミン補給。レモングラスは味や風味がよく出るのでドライをおすすめします。お好みに合わせたハーブティーソーダで暑い夏を乗り切りましょう。

【ご注意】市販の茶葉は必ず「水出し用」のものを使ってくださいね。炭酸が強めものを使うときは、茶葉を入れる際と一晩おいて取り出す際に吹きこぼれたりするようなので、シュッと炭酸を抜いて落ち着いてから注ぐとよいようですよ。

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